Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 Těsně před podáváním zašlehejte do horké omáčky zbylou
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Maso přendejte do omáčky a ještě 8–10 minut nechte Do omáčky přidejte nasekaný koriandr a vyndejte z ní
Golubci – plněné kapustové listy v rajčatové omáčce
Nejprve připravte omáčku. Smažte na něm polovinu cibule a všechnu mrkev asi 5
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Mezitím připravte omáčku. Do omáčky vmíchejte vinný sirup nebo med a lístky šalvěje
Hlíva královská s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží
V misce smíchejte sójovou omáčku Kikkoman a rýžové Přilijte do pánve omáčku Kikkoman Teriyaki s pečeným
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Ze všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety a nechte v lednici odpočívat po dobu 30
Zastřené vejce Benedikt s odlehčenou holandskou omáčkou
Jakmile bude omáčka hustá, zahřejte v rendlíku vodu Přelijte omáčkou, přiklopte a podávejte.
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Přidáme maso, na kostičky či kolečka nakrájenou mrkev Dýňovou omáčku podle chuti opepříme a necháme krátce
Gado gado - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
a pokapeme chilli omáčkou. Na druhé pánvi si připravíme arašídovou omáčku.
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
K cibuli a česneku přidejte i nastrouhanou mrkev a
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
najemno a smíchejte s oběma druhy oleje, medem, chilli omáčkou Potřete omáčkou a dejte péct do trouby na 180 °C cca
Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala
Postupně přidejte všechny suroviny (cibule, mrkev, Ke křenové omáčce s uzeným masem podávejte houskový
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Zatímco se koule pečou, připravte omáčku. Mrkev a celer nakrájejte nadrobno, vsypte je do hrnce
Svěží těstoviny s lososem, hráškem a citronovou omáčkou
Vraťte se k omáčce. přidejte citronovou šťávu a hrášek a vařte, dokud omáčka
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Keftedes – kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce
skořici a zvolna vařte asi 20 minut, až vznikne hustá omáčka
Bezlepkové sušenky z ovesných vloček s jahodovou omáčkou
Suroviny na těsto smíchejte a dejte na plech s pečicím papírem, kde tvarujte kolečka o velikosti 5 cm
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Neodolatelné masové kuličky s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Nejprve připravte rajčatovou omáčku. Sundejte z plotýnky připravenou rajčatovou omáčku a
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Provařte, až omáčka jemně zhoustne, a podávejte se
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
V případě potřeby můžete omáčku trochu naředit vodou Nakonec do omáčky přimíchejte nasekanou petržel.
Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
přidávejte mléko se smetanou, až vznikne hustá bešamelová omáčka Květák rozložte do zapékací formy, zalijte omáčkou,
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
dokud není průsvitná, pak přihoďte nasekaný celer a mrkev Nakonec však nesmí být v omáčce žádná voda.