Dušené hlávkové zelí - maďarské

Zelí a cibuli nakrájíme najemno a připravíme k ruce. Na sporák dáme ohřát hrnec, nasypeme cukr. Když

Zelný salát s mrkví a semínky

můžeme podávat Hodí se i k bezmasým pokrmům jako např

Pavézky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Bagety nakrájíme na tenké plátky, mozzarelly též, sušená

Sněhový koláč se sušeným ovocem

Z posolených bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doňho zašľaháme cukor. Vareškou opatrne do snehu

Štika dušená s cizrnou a chorizem

nakrájenou štiku a papriky a opékejte ještě pár

Dušená hovězí plec na šalotce

Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete

Koláč se sušenými švestkami a mandlemi

Svařené hrušky se sušenými švestkami

Vánoční závin se sušeným ovocem

sviňte a záviny přeneste na plech vyložený pečicím papírem

Zabijačkový guláš dušený v troubě

Nakonec dochuťte solí pepřem a rozemnutou sušenou majoránkou

Kachní stehna dušená se zeleninou

přidejte brambory a vývar, vraťte stehna a přiveďte k varu

Dušené kysané zelí s rozinkami

NAVÍC Chcete-li, můžete zelí zahustit v polovině dušení

Pikantní zelné placky tepla

Tacos plněné dušeným vepřovým

Uveďte do varu, snižte plamen a duste, až se maso úplně

Zelné placky - zelňáky, zelníky

Na vále zpracujte mouku se sádlem zelím solí a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru

Prsíčka se špenátem a sušenými rajčátky

Do každého kuřecího prsa uděláme podélně kapsu. Do každé kapsy dáme třetinu směsi špenátu a rajčat.

Husí paštika se sušenými švestkami

Sušené švestky posekejte na drobné kousky a vmíchejte

Zelné závitky pikant bezmasé

Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme Náplň klademe na zelné listy a zabalíme do závitku.

Kuřecí srdíčka se sušenými houbami

Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky. Orestujeme

Pomalu dušený hovězí krk

Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle dohněda a přidáme nakrájený česnek. Hovězí maso nakrájíme na kostky

Mrkvovo-zelný salát s česnekem

Mrkvu nastrúhanú nahrubo premiešame s kapustou nadrobno nakrájanou. Jogurt (alebo smotanu) premiešame

Újezdecké plněné zelné závitky

Zelné listy chvíli povaříme v osolené vodě, aby změkly přidáme vejce, vymačkanou žemli, mouku, sůl, mletý pepř

Dušené vepřové s bezlepkovou jíškou

Podávala jsem s bramborovou kaší, ale můžete si zvolit

Vepřová krkovička dušená s houbami

Mražené necháme povolit, sušené přidáme rovnou bez