Zelná polévka z hlávkového zelí
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí
Vepřová roláda dušená se žampiony
Váleček masa rozřízneme na plát, přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokladem
Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
A vzpomenul jsem, jak do mně matka násilím rvala dušenou a ještě pár minutek dusil.
Oplatkové řezy se sušeným ovocem
Ve vodní lázni rozpustíme salko a tuk a přidáme ovoce a rum. Na prkénko položíme oplatku, rozetřeme
Dýňový bochník se sušenými švestkami
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme
Domácí sušené maso - jerky
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná již povolovat, ale není ještě povolené, to se
Zelná polévka s bramborem a vločkami
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo
Citronový koláč s mákem bez vážení
Smíchejte obě mouky, kypřicí prášek, mák a citronovou kůru Těsto nalijte na vysoký plech vyložený pečicím papírem
Zelný salát s bílým jogurtem
Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých preferencí, já jsem vzala jemnější struhadlo
Třené čajové cukroví bez lepku
Sáček naplníme těstem a tvarujeme různé kolečka, esíčka bez nějakého většího úsilí jde, tvarujeme na pečící papír
Rýže s pestem a sušenými rajčaty
Rýži si uvaříme, tak jak jsme zvyklí, ale osolíme jen tošku. Rajčata nakrájíme na kousky, pórek také
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Nastrouhané kedlubny dáme do velké mísy a smícháme se všemi uvedenými surovinami. Raději vše přidávejte
Sarma-zelné závitky s masem
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Do míchaného mletého masa dáme vajíčko, kopr, nasekanou
Linecké třené pro Veroniku Hroznou
Máslo utřeme do pěny s cukrem a postupně vmícháme další suroviny. Těsto protlačíme strojkem nebo stříkáme
Dušená mrkev s plátky masa
V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa, osolíme, opepříme, necháme trochu osmahnout a
Zelný salát s křenovým jogurtem
Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme. (Já ho poválím
Těstoviny s tuňákem a sušenými rajčaty
oleji osmažíme cibulku, až lehce zrůžoví a přidáme sušená zpestření můžeme přidat i černé nebo zelené olivy či kapary
