Pesto z pečené červené řepy s balsamikem
1.Oloupanou červenou řepu pokapejte olivovým olejem , posypte drceným kmínem a vložte do trouby vyhřáté
Pomalu pečené hovězí s červenou řepou
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření Plamen opět zesilte a přidejte červenou řepu.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Podlijeme bílým vínem a na kuře rozložíme 80 g másla Pokrm ozdobíme kousky upečeného citrónu, červené cibule
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo nakrájenou červenou cibuli, rozinky, vinný ocet, víno, jablečnou šťávu
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Zakápneme červeným vinným octem, přilijeme víno a ochutíme
Mole moreno (černé mole)
Toto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem. Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar.
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, pridáme na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan.
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Kousky jehněčího masa osolte a potřete olivovým olejem Při 100 stupních Celsia můžete zvolit tzv. pomalé pečení
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Jehněčí a brambory vyndejte z pánve a přelijte vypečenou Jehněčí nakrájejte na plátky, přidejte pečené brambory
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
V den D vyndáme kachnu z chladničky asi 1 hodinu před cukr krystal, sůl, bobkový list, kmín, celé nové koření
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou Její dno zakryjeme porcí quinoy.
Podzimní pečený čaj s chutí koření
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme šťávu, plníme do sklenic, které uzavřeme a převrátíme dnem
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. králíka a uzený bok, osolíme, posypeme rozmačkaným kořením
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do plameni rozehřejeme máslo, přidáme med, kečup a vlijeme pivo
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme)
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
basmati, slabší kávovou lžičku soli, 12 kuliček nového koření Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Květák pečený v celku s orientálním kořením
V misce smíchejte zbylé koření a květák v něm obalte Doba pečení závisí na velikosti květáku.
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením
Podlijeme asi 100 ml vody, přikryjeme horním dílem Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku