Pečená vepřová žebírka
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Kachna pomalu pečená
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Pošírovaná pečeně se zeleninou
asi 30 minut pošírovat, dokud maso není na dotek pevné parmazán a asi 50 ml olivového oleje rozmixujte na pesto
Zvolna pečený celer
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
Anglická pečeně (Carvery)
zakryjeme alobalem po dobu prvních dvou třetin doby pečení může zdát, že je to shon, ale brzy si v tom najdete systém
Skvělý pečený čaj
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Pečená kuřecí stehna
Kuřecí stehna osolíme a necháme 15 minut odstát. Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Smetanu smícháme
Kuře pečené s rýží
Opranou rýži dáme do pekáče, zalijeme vodou, přidáme pokrájenou cibuli, rajčata, papriky, osolíme. Kuře
Pečená hruška s Hermelínem
Aby se nám při pečení "nehoupaly", jen mírně seřízneme a utvoříme jakousi plošku, na které budou lépe stát
Nepečený jablkový dort
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme.Mezitím
Pečená kachna s ananasem
Během pečení otáčíme a poléváme výpekem. Šťáva po dopečení se může zahustit solamylem, ale nemusí
Fazole s pečeným bůčkem
Kůži bůčku nakrájíme na čtverce, bůček osolíme, posypeme ze všech stran kmínem, dáme do pekáče, podlejeme
Tomatová cikánská pečeně
Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Hovězí pečeně na víně
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min
Pečené papriky - Balkán
Takto opečené papriky dáváme do igelitového sáčku zapařit Takto upravené papriky podáváme jako předkrm, salát
Pečená játra na cibulce
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme