Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
Hovězí filety opláchněte studenou vodou, sceďte a osušte kastrol 600 ml studené vody a 1 litr vroucí vody, hovězí
Pikantní hovězí stir fry s pak choi
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme papriky a feferonky a dále restujeme (3 až
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Maso jimi prošpikujte, osolte, opepřete a na 1⁄2 rozpáleného Vložte maso, koření, podlijte vodou a duste 11⁄2–2
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Maso vyndejte 30 minut před přípravou z lednice. Nakonec maso dejte stranou a zakryté nechte ještě 5
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete Přidejte maso a zprudka orestujte ze všech stran.
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso. pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou i trhaným masem
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
V míse smíchejte všechny přísady na okořenění masa. případně ho do masa pořádně vmasírujte.
Pho Bo - vietnamská hovězí polévka s nudlemi
Vše vaříme ještě asi 10 minut a můžeme podávat. Do hluboké misky dáme nudle, hovězí hrudí i svíčkovou
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Dozlatova opečené maso přendáme na talíř a zakryjeme Poté maso nakrájíme na 5 mm tenké plátky, které lehce
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
Na lžíci oleje jsem osmahla cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené čočky. Přidala jsem
Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně
Na talíř dáme bramborovou kaši, na ni natrháme na kousky uzené maso, na maso navršíme okurkovou směs a můžeme
Masové kuličky s bramborovou kaší pro nejmenší
Maso, bylinky a žloutek smícháme, jemně osolíme a Uvařené maso pokrájíme na malé kousky a vmícháme do
Mrkvová kaše s quinoa vločkami - pro nejmenší
Mrkev nastrouháme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev krátce orestujeme. Přidáme vločky, mletý
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Rybí filé zase trochu jinak
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
ušleháme na hladkou kaši. Rybí maso si necháme rozmrazit, aby nám odtekla přebytečná
Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti
chuti osolíme a ručním šlehačem vyšleháme hladkou kaši Hotovou kaši rozdělíme na talíře, omastíme rozpuštěným
Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
Batát okrájíme a nastrouháme. Česnek naškrabeme. V kastrůlku rozehřejeme ghí a přidáme česnek. Necháme
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Za stálého míchání dovaříme do konzistence husté kaše Kaši podáváme horkou nebo vychlazenou, ozdobenou strouhaným
Bramborová kaše s mrkví a medvědím česnekem
Zamiešame do kaše medvedí cesnak. Podávame ako prílohu k mäsu, rybe.
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Quinoa kaše se strouhanými jablky - pro nejmenší
Vločky zalijeme mlékem, přivedeme k varu a vaříme cca 10 minut. Jablko okrájíme a nastrouháme najemno