Francouzské olivové pesto
Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián
Pesto z divokého česneku
Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem
Oregánové pesto s rajčaty
Oregano umyjte, osušte a dejte do vysoké nádoby. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře smíchejte na kaši
Petrželkové pesto na zimu
Všechny uvedené ingredience dejte do mixéru. Rozmixujte a pokud ho hned nesníte, šupněte ho do skleniček
Pesto se sušených rajčat
V kuchyňském mixéru vložíme všechny suroviny a podle chuti osolíme. Jakmile nám směs zhoustne přelijeme
Čerstvé pesto do polévky
chodu přístroje vlévejte otvorem ve víku olej, až pesto
Libečkovo - zeleninové pesto
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a v mixéru rozmixujeme. Přidáme na hrubo nasekaný libeček a znovu
Limetkovo-bazalkové pesto
Hotové pesto skladujte v lednici, nejdéle však jeden Případně můžete pesto zamrazit ve formičce na led a
Pesto z medvědího česneku
Pesto skladujeme v lednici. Je-li pesto ponořené v oleji vydrží i půl roku.
Hřejivé pesto s fazolemi
Na pesto oloupeme česnek a potom vložíme ostatní suroviny Fazole nasypeme do pánve, přidáme špenát a pesto.
Pesto z medvědího česneku
Listy přebereme, omyjeme a nasekáme nadrobno. Lístky rozmixujeme, přidáme trochu soli a zalijeme olejem
Grilované ražniči z kuřecích kousků
Napícháme střídavě na kuchařské jehly a grilujeme dokud
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Grilovaný losos s lichořeřišnicovým máslem
Všechny ingredience na máslo dáme do mixéru a ušleháme krém, který dáme do lednice. Gril předehřejeme
Bazalkový toast s grilovanou broskví
Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu
Grilované medailonky z vepřové panenky
vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku a s grilovacím Poté grilujeme asi 3-4 minuty z každé strany.
Přírodní grilovaný kuřecí plátek
Kuřecí maso nakrájíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme na gril a opečeme z obou stran. Podáváme
Hovězí steak s grilovanou šalotkou
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou stran asi 2 minuty. Dáme bokem, osolíme, opepříme
Rybí filé s grilovanými rajčaty
nakrájíme na kousky, poté dáme na gril potřený olej a grilujeme
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
a fazolové lusky), zakápneme olivovým olejem a na grilovací pánvi max. 10 minut grilujeme.